پرز که ابتدا به عنوان یک دلقک آموزش دید، در دوران نیکلودئون در فرانسه به یک ستاره کمدی تبدیل شد و در استودیوهای Pathe، Eclair و Ambrosio کار می کرد. پرز که در طول جنگ جهانی اول به ایالات متحده نقل مکان کرد، به نویسندگی، کارگردانی و بازی در کمدی های کوتاه ادامه داد تا اینکه پای قطع شده او را مجبور کرد پشت دوربین کار کند.